Es war einmal ein stolzer Fürst. Einer der Böhmen war er einst. Er saß die ganze Nacht in seinem Schloss und trank sein wohlgemischt Getränk. Er meinte es gut mit seinem Volk. Tagsüber schlief er um sich zu erholen, nachts genoss er sein Staatsgetränk. Gäste aus dem Ausland kamen aus allen Himmelsrichtungen und durften bei Einbruch der Dunkelheit sein Schloss betreten.
Wenn sie nun alle beisammen saßen erlebten sie eine selten erlebte Heiterkeit in den heiligen Gemäuern. Der Fürst ließ fässerweise sein Getränk anliefern und noch heute spricht man von diesen Feiern.
Eines traurigen Tages im Jahre 1677 jedoch entschlief der Fürst sanft mit einer Flasche seines Lieblingsgebräus in seinen Händen.
Als man ihn beerdigte wurde zwar sein Körper dahingegeben, aber sein Geist lebt immer noch in den Fässern, die die Jahrhunderte im Schlosskeller überlebt haben.
Unschätzbaren Wert hat dieses Bier jedoch in der Zwischenzeit erlangt, aber niemand erahnt ihn, wenn man ein Lobkowicz-Bier seine durstige Kehle herunterspült.

Und so sitzen auch 328 Jahre später glücksselige Menschen in ihren Gemäuern des Nachts beisammen und feiern des Fürsten Liebe und irgendwie ist es bei jedem Schluck, der in Berlin-Biesdorf verschwindet, so, als würde der Fürst mitten zwischen den Menschen sitzen und immer noch sein Leben genießen.

Es wenn die Menschen heute nicht gestorben sind, so werden sie stets den Fürsten in ihrer Hand haben...

Und würde der Fürst noch leben...er sähe so aus: